今回の山梨のラーメン店は、山梨市にある
「えのきや」さんです。
場所は、通称「北バイ」を牧丘方面に行くと、
右手に、万力公園、ちどり湖を過ぎるを、
左側に、この看板が見えますので、
分かりやすいかと思います。
店内は、入って右側に、座敷があります。
ラーメン店のはずなのに、これだけの座敷には
実は秘密があります。（答えは後ほど）
入って正面はカウンターになっています。
カウンターからは、厨房が丸見えですので、
自分の注文したラーメンが、どうやって仕上がるのか？
実際に見れます。
店内に入るところで、見つけた
このメニュー表のセットを注文しました。
中華そば＋もつ丼のセットです。
確かに、看板にある
「昔ながらの細麺ちぢれ中華そば」
確かにそのとうりでした。
最近は脂系のラーメンばかり、
私は食べていましたので、
昔ながらの味に、本来のラーメンのうまさを感じました。
セットのもつ丼ですが、
これが、凄く美味しくて、
もつは柔らかく、本当に美味しかったです。
（実は、もつの旨さには、秘密があったとは・・・・・。）
麺
ラーメンの種類は基本的は、６種類です。
- 煮干し中華そば
- 中華そば
- チャーシューメン
- 黒とんこつ中華そば
- とんこつ中華そば
- 焼きラーメン
とんこつ中華そば？
焼きラーメン？
どんのものなのか？次回のお楽しみです。
米
ご飯ですが、主に、丼がメインです。
- チャーマヨ丼
- チャーシュー丼
- タレもつ丼
- 塩もつ丼
- ミックス塩もつ丼
- 煮もつ丼
- ライス
- 半ライス
- 温玉ライス
丼の具は、もつ系が多いです。
（コレのも、秘密が・・・・・。）
セット
ラーメンだけでは、物足りない方のために、
プラス半丼のセットです。
- Aセット（ミニチャーシュー丼＋中華そば）
- Bセット（ミニタレもつ丼＋中華そば）
- Cセット（ミニチャーシュー丼＋中華そば）
- 塩セット（ミニ塩もつ丼＋中華そば）
- ホルモンセット（ミニ煮もつ丼＋中華そば）
セットはリーズナブルの価格設定になっています。
おつまみ
- ギョーザ（５ケ）
- 塩もつ
- タレもつ
- ミックス塩もつ
- 煮もつ
お酒のつまみやラーメンのつまみに、おすすめです。
ホルモン焼
- カシラ
- コブクロ（塩/タレ）
- ホルモン（塩/タレ）
- カルビ（塩/タレ）
- 盛り合わせ（塩/タレ）（カシラ・コブクロ・ホルモン）
- キムチ
- キャベツ
ラーメン屋さんで、ホルモン？
カルビ？
焼き肉の盛り合わせ？
あなたは、不思議に思いませんか？
実はここ「えのきや」さんは、
夜になると、焼き肉店として、
人気がある、ちょっと変わった「ラーメン屋」さんなんです。
メニューにホルモン系が多かったり、
もつが特別に美味しかったりした
理由はココにあったんですね。
飲み物
- アサヒドライゼロ（ノンアルコール）
- アサヒスーパードライ（生・瓶）
- 樽ハイ（レモン・プレーン）
- ホッピー
- 日本酒
- 焼酎 純
- 芋焼酎 白波
- ウーロン茶
- ウーロン茶（ボトル）
- コーラ
- オレンジジュース
焼き肉屋さんに変身する、ラーメン屋さん、
飲み物も、種類が豊富なのは、納得です。
美味しい、なつかしい中華そばともつ丼を食べて、
帰ろうと思ったら、またしても、なつかしいものが・・・・・。
「ピンク電話」を発見しました。
山梨市の万力公園近くに来たら、
「えのきや」さんで、美味しいラーメンを
食べてみてはいかがですか？
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