私は山梨県のクロス張替工事を
メインにしているため、
静岡県に行くことははありませんが、
私用で、以前、行った時、
この「一蘭」さんのラーメンを食べたとき、
美味しかったのを思い出し、
今回で、２度目の味試しに、食べてきました。
一言、
「美味かった」です。
一蘭さんは、創業が
昭和３５年でと、古く
イメージ的には、最近だと思っていました。
なぜって？
そんな当時に、こんな
とんこつラーメンがあったとは思いませんでした。
メニューは基本的には、
「ラーメン」だけ、と
このラーメンにかける、
意気込みを感じさせます。
そして、「替え玉」
「ごはん」
今回は食べませんでしたが、
私は麺類だけだと、何か物足りなく
ここにはありませんが、
「半チャーシュー丼」
をよく食べます。
トッピングとして、
「チャーシュー」
「さくらげ」
「のり」
「にんにく」
「オスカランの酸味」
「ねぎ」
サイドメニューとして、
「半熟塩ゆでたまご」
「油解美茶」
これを飲むと、太らないんでしょうか？
「抹茶杏仁豆腐」
意外でした。
「生ビール」
以上が、大まかなメニューです。
まず、店内に入ると
食券機があり、そこで、
自分の食べたいものを選びます。
ですが、基本的には
「ラーメン」だけですので、
食べたいトッピングを
選択する以外は
ラーメンと言うことになります。
ですが、最初から、
替え玉を注文する予定なら、
「替え玉のセット」があります。
店内は、テーブルなどは無く、
すべて、カンターのみです。
しかも、隣り同士が見えないように
「仕切り」があるのが特徴です。
しかも、前面はすだれがあって、
厨房は見えません。
私は
「ラーメン」の食券を購入しました。
ラーメンを注文する際に
- 味の濃さ
- こってり度
- にんにく
- ねぎ
- チャーシュー
- 秘伝のたれ
- 麺のかたさ
これらを、自分の好きな量に
してくれます。
書き終わったら、
呼出ボタンを押します。
一蘭さんのラーメンです。
とても美味しいラーメンだったので、
思わず、「替え玉」の追加注文をしてしまいました。
こんな感じで、現金を添えての注文です。
そうすると、全面のすだれが開いて、
店員さんが登場します。
水はおのおの仕切りごとに、付いていて、
好きなだけ飲めます。
「替え玉」登場です。
それを、残りスープに入れると、
また、同じ「ラーメン」が楽しめます。
食べ終わると、
「この一滴が最高の喜びです。」
と完水した人だけが知る。一言です。
おみやげが欲しくなったら、
これで決まりです。
最後に、面白かったのが、
トイレです。
星座ごとに、
チッシュホルダーがあるんですよ。
あなたが、
この看板を見かけることがありましたなら、
是非、食べてみることをおすすめします。
本当に美味しいですから・・・・・・。
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